樹種について

2023/12/04 15:34

当工房では、チェリー、メープル、ウォルナットなどの広葉樹を中心に使用しています。

広葉樹は針葉樹に比べて成長がゆっくりな分、硬く丈夫で、家具やフローリングなどにも使われる木材です。

また、樹種によって色合いや木目が大きく異なることも魅力のひとつです。

同じ種類の木でも、育った環境によって木目や色味は一つひとつ異なります。

それぞれの木が持つ個性を楽しみながら、暮らしに寄り添うお気に入りの道具を選んでいただけましたら幸いです。

ここからは、それぞれの木が持つ個性や、時間とともに育っていく表情を、樹種ごとにご紹介します。

チェリー

アメリカンブラックチェリー
バラ科サクラ属

美しい木目と、やわらかな赤みを帯びた色合いが特徴の木です。
きめ細かな木肌となめらかな手触りを持ち、家具にも多く使われる人気の樹種です。

チェリーの大きな魅力のひとつが、時間とともに育っていく豊かな色合いです。
使い始めは淡くやわらかな色合いですが、日々使う中で少しずつ赤みと深みを増し、艶のある飴色へと変化していきます。

こちらは、わが家の子どもが約2年間ほぼ毎日使っていたチェリー材のお皿です。
使い始めは淡いピンク色でしたが、今では深みのある飴色へと変化しました。

年月を重ねることで、使う人の暮らしが刻まれ、その道具だけの表情へと育っていきます。

また、チェリー材には、以下の写真のような黒っぽい筋や斑点が見られることがあります。

これは「ガムポケット」と呼ばれるもので、樹木が成長する過程で樹液（ガム）がたまってできた天然の特徴です。
一つひとつ形や大きさが異なり、まったく同じものはありません。木が自然の中で育ってきた証でもあり、チェリー材ならではの表情として親しまれています。

もちろん、強度や普段のご使用には問題ありません。天然木ならではの個性として、その木だけが持つ表情をお楽しみいただけると嬉しいです。

チェリーはこんな方におすすめ

・使うほどに味わいが増す木を選びたい方
・経年変化を楽しみたい方
・温かみのある食卓にしたい方

メープル

カエデ科カエデ属

白くきめ細かな木肌が特徴の木です。

メープルシロップの採れる木としても知られ、なめらかな手触りと絹のようなやさしい光沢を持つことから、「森の真珠」とも呼ばれています。
明るく透明感のある色合いは、食卓や暮らしの空間に自然になじみ、やさしく心地よい雰囲気を添えてくれます。

経年変化は穏やかで、時間とともに少しずつ黄味を帯び、落ち着いた表情へと変化していきます。

上は作ったばかりの子どもスープスプーン、下は作ってから約2年ほど経過したデザートスプーンです。
比べてみると、木肌に少しずつ黄色みが増し、やわらかな温かみのある色合いへと変化しているのがわかります。

また、メープル材には、以下写真のように灰色や茶色、オレンジ色を帯びた筋や模様が見られることがあります。

これらは、木が長い年月をかけて成長する中で生まれた色の変化や模様で、同じものは二つとしてありません。
均一な色合いではない、自然がつくり出した豊かな表情も、天然木ならではの魅力のひとつです。

自然がつくり出した一つひとつ異なる表情として、天然木ならではの魅力をお楽しみください。

メープルはこんな方におすすめ

・明るい色合いの木が好きな方
・ナチュラルな雰囲気の道具を選びたい方
・すっきりとした食卓に合わせたい方

ウォルナット

アメリカンブラックウォルナット
クルミ科クルミ属

世界三大銘木のひとつとして知られ、高級家具にも多く使用される樹種です。
深みのあるダークブラウンの色合いと、美しい木目が特徴で、落ち着いた雰囲気の空間によくなじみます。

経年変化は穏やかで、時間とともに深い色合いに味わいが増し、より温かみのある表情へと育っていきます。

こちらは、製作から約2年が経ったウォルナットのカッティングボードです。使い始めの深みのある濃い色合いから、時間ととも、やわらかく温かみのある表情へと変化しています。

近年、良質なウォルナット材は年々入手が難しくなっており、仕入れできる量も限られるようになってきました。
一枚一枚の木の表情を大切にしながら、出会えた貴重な材を丁寧に使っています。

ウォルナットはこんな方におすすめ

・落ち着いた色合いの木を選びたい方
・木目の美しさを楽しみたい方
・シックで洗練された雰囲気がお好みの方

時を重ねて育つ、木の表情

木は自然の中で育った素材のため、木目や色合い、節や模様には一つひとつ違いがあります。

同じ樹種でも、表情はそれぞれ異なります。
その違いも、天然木ならではの魅力のひとつです。

日々の暮らしの中で使うほどに少しずつ変化し、育っていく木の道具をお楽しみください。